産地買い付けの漢方・美肌にツバメの巣

自分で簡単に戻せるツバメの巣です

カートの中身をみる

ツバメの巣は食べる美容液とも言われます

■漢方とツバメの巣食材について

漢方でツバメの巣を説明すると甘平 肺・胃・腎経

昔から伝えられるその効能は。。
「100gのツバメの巣のうち80gが良質のたんぱく質。これは人の体を作る主要成分のひとつで、生命のもととなるもの。肺の機能を高め、せきをとめ、たんをとる。婦人科系の病気に万能であり、食欲を増進し、美肌にはテキメンの効果がある」

チャイニーズの言い伝えでは、燕の巣は皮下細胞に直接栄養分を与えるため「肌そのものが活性化されてツルツルになる」とのこと。楊貴妃も好んで食べたといういわくつきの食材で、さらに美白作用まであるそう。食べる美容液ですね。

ほんの少しの含有量しかない「ツバメの巣サプリメント」がTV通販などで堂々と販売されています!

レア品!海ツバメの巣(S)約1.5グラム

JC001:レア品!海ツバメの巣(S)約1.5グラム

¥1,495- 詳細をみる

レア品!海ツバメの巣(M)約3グラム

JC017::レア品!海ツバメの巣(M)約3グラム

¥2,940- 詳細をみる

海ツバメの巣(L)約4.5グラム

JC029::レア品!海ツバメの巣(L)約4.5グラム

¥3,900- 詳細をみる

★量のめやす★


巣1-1.5個(約3g 前後)で戻すと400-600CC位の
スープやドリンクの素が作れます。既製品に比べ抜群のコスパ!

レア品!海ツバメの巣(L)約4.5グラム

★ツバメの巣の保存法★


乾物ですので、日のあたらない乾いたところで数年保管可能です。

いずれも戻し方の解説をつけてお送りします

海ツバメの巣の知識いろいろ

■海ツバメの巣の産地と屋内養殖について

インドネシア、タイ、シンガポール、マレーシア、ビルマ、中国海南地域などが主な産地です。

<屋内養殖・・・ハウス養殖>
海の断崖近くにツバメ用の家を作り、ツバメが来て巣を作るのを待ちます。カゴなどに入れて養殖するのではなく、ツバメは自由に出入りします。家を作ってもツバメが入ってくれない場合もあり、なかなか簡単ではありません。
屋内養殖のものは屋外採取に比較して「清潔、なめらか、柔らかめ」という特徴があります。その為水につけて戻す場合も短時間でOKです。主にインドネシアで行われています。

<屋外採取>
TVなどで報道されることもある「洞窟」にツバメが作った巣を採取します。主に、タイ、マレーシア、ベトナムで行われます。屋外の為ゴミなどが混じりやすいです。
◎日本の業者では屋外洞窟採取が最高品質と言った表現をしているところもありますが、根拠は不明です。


■海ツバメの巣の色と判別について

一部の業者はグレードの低いものを漂白し、さらに赤く着色して高価な「血燕窩」(血赤のツバメの巣)として販売します。

これらは一見すると判別が難しく、 水につけた後、ツバメの巣の端をカットしてみると白くなっていることでわかります。

<おまけ知識>
東南アジア諸国でデザートとして出される「ツバメの巣」で安価なものは、本当はツバメの巣ではなく、海藻から作られています。
寒天のようなもので、プリンの上に載せたり、スープの上に載せたりして出されます。
価格を考えると本物でないことは想像が出来ますが、堂々とメニューには「ツバメの巣~」と書いてありますので、ご注意!


■瓶入りのツバメの巣について

一部の業者はツバメの巣と海藻で作った繊維状のものを混ぜて瓶入りで販売しています。
これは増量剤としてツバメの巣以外のものを足したもので、その分効果は薄くなります。
パルメザンチーズなどのチーズ加工品も裏の表示を見ると、安価なものは「セルロース」など増量剤の表示があるのと同じです。

ご自分で本物のツバメの巣をお買いになり、作っていただくのが一番安心・確実です。賢いお買物をしてください。

■お買い上げの巣はこのように戻してお使い下さい 思ったよりもずっと簡単!


ツバメの巣

Mサイズのツバメの巣

ツバメの巣

水につけて

ツバメの巣

一晩おいたもの

ツバメの巣

とろ火で煮ると透明感が増し、増えます。

  • 1:たっぷりの水(冬季はぬるま湯)に約30分漬けておく。
  • 2:更に水につけ3時間以上置く。気温が低いときは1晩くらい置く。
  • 3:鍋にツバメの巣と適量の水を加え、とろ火で煮込む。
    時間は巣のタイプにより異なるので柔らかさをCHECK。
  • ★:ツバメの巣は戻すとふえるので戻す量を加減してくださいね!
  • ★とろ火で煮る時に注意!◎水を足しながら煮る (焦げないように) ・沸騰させない (とろ火がポイント)
  • ★私もはじめはドキドキで鍋につきっきりでしたが、慣れればラーメンを作る位の手軽さです。ご心配なく!
  • ◎保存◎ 清潔な瓶やタッパに入れてきっちり蓋。1-2週間程度で使いきってください。

海ツバメの巣のグレードと安価な再生品の見分け方

ツバメの巣ツバメの巣整形もの
  • ■ナチュラル品(黒背景の画像)

海つばめの巣を中国語で書くと「燕窩」!巣の繊維が調理すると独特の食感を生み出します。


繊維が横に並んでいるのが特徴。

高級料理店で使われます。当サイト販売はこちら!


  • 再生品(作業の様子)

これが普通に店頭で見かける「ツバメの巣」。
巣の破片などを寄せ集め、っ水につけてそれをザルに上げて水切りし、巣の形に再整形したもの。(写真)

◎見分けるポイント
「繊維の並び方」が目の付けどころ!一度バラバラになったものを再成型するので、繊維がバラバラに並んでいます。

海ツバメの巣本物と偽物の見分け方・・・購入に役立つ知識!

本物のツバメの巣
  • ■本物の香りは

本物のツバメの巣はわずかに「卵のような」香りがします。


  • 増え方が違います

本物は水につけて戻し、火にかけた時3-5倍に増えます。
■溶け方が違います
本物は水につけて戻し、火にかけた時にゆっくりと溶けてゆきます。水につけた段階でとけてしまうものは、偽物です。
■表面がちょっと荒い感じがじます
本物は表面の繊維が荒い感じがします。偽物はつるりと不自然に整っています。

海ツバメの巣美肌レシピ-- ツバメの巣入り焼きプリン 「上に飾る」のがポイント高し!

ツバメの巣プリン

中に入れてしまうとせっかくの高級素材のアピールが少ないので、イチゴショートと同じで!らしいです(笑)

1:はじめにツバメの巣を戻したものを用意しておく。★プリンの型を準備。この量だと大体5-6個分。

2:カラメルソースを作る。

砂糖に水を混ぜ、電子レンジで4分半ほど加熱する。その後水を加え(飛び散る:注意!)、型に入れて冷やし固めておく。

◎プリン液

  • 牛乳 2カップ
  • 砂糖 70g
  • 卵 4個
  • バニラオイル 適量(エッセンス可)

  • ◎カラメルソース

  • 砂糖 50g
  • 水 大2+大1
  • 1:牛乳を電子レンジで温め砂糖を加え溶かす。
  • 2:ほぐした卵に、1を加えこす。
  • 3:(2)にバニラエッセンスを加え、カラメルソースが固まったら型に流す。
  • 4:湯1カップ(分量外)を張った天板に乗せ、160度で25分ほど焼く。
  • 5:このときに戻しておいたツバメの巣を上に載せて焼く。
  • 海ツバメの巣レシピ-- ツバメの巣Wボイルドスープとツバメの巣ドリンク

    ツバメの巣スープ

    1:ツバメの巣Wボイルドスープ

    ★ツバメの巣を戻したものを用意しておく。ふたの出来る容器に入れ、蒸し器で蒸す。(約20-30分)
    蒸しあがったツバメの巣に砂糖で甘味をつけ、そのまま食べる。砂糖は三温糖やきび砂糖、黒砂糖などお好みで。

    2:「ツバメの巣ドリンク」

    ミネラルウォーターなどで割って「ツバメの巣ドリンク」が出来ます。

    市販のものはごく薄いエキスを使っているので自分で作れば大変経済的!無添加の安心/美容ドリンクを作りましょう。黒砂糖などの天然の甘味を使うのがおススメ。

    海ツバメの巣で美肌!-- ツバメの巣を使った養顔パックと化粧水作り

    ツバメの巣美肌パック■TVショッピングなどで販売されている「ツバメの巣」入り製品は含有量が非表示で、僅かの量です。 ご自分で戻して作れば価値あるものがお手ごろに!

  •  戻した海ツバメの巣を形が無くなるまで更にとろ火で煮込みます。(水を足しながら焦げ付かないように注意)
  • 繊維が無くなる位まで煮込む(ミキサーもOK)。
  • 薬局で購入した精製水と煮込んだツバメの巣を合計95cc測って、あらかじめ煮沸消毒した化粧水用の瓶に入れる。
  • 薬局で購入したグリセリンを5cc測り、瓶に追加。
  • 瓶のふたをしっかり閉め、よく振って混ぜる。・・・・冷蔵庫に保存して1-2週間程度で使いきってください。★これをパック用シートに含ませると「養顔パック」が作れます。
  • 本物を本物の安心価格でお買い物。まだあなたは宣伝費にお金を払いますか?

    海ツバメの巣(S)約1.5グラム

    JC001:レア品!海ツバメの巣(S)約1.5グラム

    ¥1,495- 詳細をみる

    海ツバメの巣(M) 約3グラム

    JC017::レア品!海ツバメの巣(M) 約3グラム

    ¥2,940- 詳細をみる

    海ツバメの巣(L)約4.5グラム

    JC029::レア品!海ツバメの巣(L)約4.5グラム

    ¥3,900- 詳細をみる

    ★量のめやす★


    巣1-1.5個(約3g 前後)で戻すと400-600CC位の
    スープやドリンクの素が作れます。既製品に比べ抜群のコスパ!

    ★ツバメの巣の保存法★


    乾物ですので、日のあたらない乾いたところで数年保管可能です。

    いずれも戻し方の解説をつけてお送りします

    茶芸館ドットコムについて

    茶芸館ドットコムについて
  • 元香港在住の女性オーナーが、香港・中国・NYの工房から厳選したアクセサリーをご紹介。
  • 香港の医食同源の環境で暮らすうち、香港マダムの美肌の素「ツバメの巣」を自分も常食。その力を日本の皆様へもご紹介。
  • ほんの少しのツバメの巣しか入っていないお品を、宣伝費用をかけ高く販売している日本の市場に、本物を本物価格でご提供。
  • やってみると簡単なツバメの巣の戻し方から、活用方法、レシピなどもあわせてご紹介。
  • 日本のサプリメント業者から卸を頼まれましたが、その業者の姿勢がお金儲けすぎ(ツバメの巣はちょっとでも入っていればあとは増量剤でサプリは作れる)なので、お断りした経験も。
  • お支払い方法・送料・会員ポイント割引

    お支払い方法・送料・会員ポイント割引
  • 安心の後払いシステム(初回お買い上げで5,000円以上のお客様のみ先払いをお願いしております)
  • 郵便局、銀行振り込み、代金引換(郵便)、クレジットカードのお支払い)
  • 5,000円以上のお買物で送料無料
  • 送料 全国一律200円!(普通郵便)
  • とってもオトクな会員ポイント制度(1P=1円で次回割引)
  • TOP