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■■◆━━━━━━━━━━━━香港・チャイナフリークのためのDEEP情報◆■■
香港人もびっくり!香港ネタばれマガジン
by茶芸館ドットコム
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆■■2003.06.22発行 Vol.012
■■◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.chiyageikan.com
SARS騒ぎがやっと納まったかと思ったら香港はずーっと雨。。。暴風警報も出たりと
天候不順です。これがすぎると「もわーっと蒸し暑い 本格的な夏」!外と中の気温差
がすごくて、実は外の景色が良く見えない。「高層階からの展望のよさ」を売りにした
レストランやナイトスポットが多い香港ですが、実は夜景が良く見えない(ホントに)。
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【1】シンセン経済特区ボーダーで「人の密輸」が急増!?スゴイゾあの手コノ手!
【2】アマゾンで香港の本を買おう!!脇屋料理長の<香港のデザート>
【3】新連載!!HELLENの香港ツレヅレ話-----ときどき連載<Vol.3>
---- パイナップルパンは香港人のコダワリ! ------
【4】茶芸館ドットコム●今月のクローズアップ「苦茶」で暑さをぶっ飛ばせ!●
【5】香港で食料品のおみやげを買おう!!<マークス&スペンサー食品売場>
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■■ここではガイドブックには絶対のらない情報をお届け!!■■
■■◆【1】スーツケースに人が入って香港密入国!
-----------「陸路&鉄道での ボーダー取り締まり強化!」--------------
◆Q
今年の春、陸路経由の香港-シンセン入国管理と税関が24時間オープンになりましたね。
人と荷物の行き来が多くなって、何か影響はあるんでしょうか?
★A<Hellen>
このあいだ中国側を出国して香港に戻るとき、中国税関でいかにも「人民に奉仕!」って
言う感じの女係官に「ちょっと!こっち来てそのバッグの中身見せて」と呼び止められた。
相手は北京語で私を呼びとめ、当然私は「英語で返答」!ガイジンを強調ね(笑い)
◆Q
で、どうしたんですか?別室で身体検査とか(笑い)
★A<Hellen>
その日は日帰りでショルダーバック1個の軽装。帰りに「ローヤルゼリーの錠剤」を
5−6箱買って、それがバッグに入ってたの。ご存知のように手荷物全部X線検査に
通すでしょ。そこで「おーっ。。これは覚せい剤かなんかの薬の密輸!?」と思われた
かもね。ふふふっ。みんなが山のように荷物持っているとこでバッグ一つ。しかも
キレイなオネ−サンが一人(笑い)。怪しかったのかもね。結局中のローヤルゼリーの
錠剤見せてOK。
◆Q
やっぱり密輸って多いんですかね?
★A<Hellen>
このごろ良く報道されるのが「人の密輸」。いわゆる「密入国」ね。なんでもローウーの
税関でスーツケースに人が入ってたのが見つかったんだって。しかも特大じゃなくて
俗に「コロコロ」っているやつの大きめなのに折りたたんで、酸素ボンベ持っていたん
だって!
◆Q
酸素ボンベ持参とはすごいっすね。
★A<Hellen>
なんでも香港で失業者が増えてるでしょ。生活に困って国境超えの運び屋をやったり
はたまた「密輸の手引き」に手を染めたりしちゃう香港人が増えたらしいわ。
いままでは、暇なじーさんやばーさんが小遣い稼ぎに運び屋をやってたんだけど。。
ますます大変な時代になったなあって言う感じね。
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■■◆【3】HELLENの香港ツレヅレ話-----ときどき連載<Vol.3>
----パイナップルパンは香港人のコダワリ!------
日本では「メロンパン」っていわれるのに近いものですが、所変われば品変わる。。。
香港では「パイナップルパン」(ぽーろーぱう)がなぜかイマ注目!!
フツーのオヤジがだらだら集まる喫茶店系軽食屋には、必ずあるお決まりアイテム。
熱々にあたるとびっくりする位オイシイ!!これにバターをはさんで、フォークの背で
平らに押しつぶす。そこでやおらバックリと食いつくのがジモティのお作法ね。
菠蘿油って広東語では書くのよ。
定番だけに「あそこの店のは絶品」などと口コミネタによく登場。そこで今回は
イマ噂の店をそーっとご紹介!
「シェッキップメイ」にある「偉強西餅麺飽」。ここがイマちょっとしたブームの店。
アドレスは基隆街至大南街一段。朝は7時からだけど夕方にはクローズなので早めにね。
通によれば、ココのパイナップルパンとミルクティに、隣の店で「牛肉麺」を頼んで
セットにするのがお決まりらしい。
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■■◆【4】茶芸館ドットコム新商品のお知らせ
●今月のクローズアップは、暑さをぶっ飛ばせ!「苦茶」ご紹介●
毎日暑いですが体がだるーくありませんか?これを漢方では「体に熱がたまる」と
いいます。これに効くのが「清熱」(熱をさます)と呼ばれる食材やお茶たち。
香港の街頭では「涼茶」と呼ばれる漢方茶スタンドがたくさんあり、みんなぐいーっと
立ち飲みしてます。日本でよく駅のキオスクでお父さんたちが健康ドリンクを立ち飲み
しているのと同じ原理です。亀ゼリーなど一緒に売っている所もあり、風邪引いたぁ!
のど渇いたぁ!と言うときにも便利です。
-------今月は「清熱」といえば→→「苦茶」!!の特別ご紹介(数量限定)--------
真っ黒で藁を燃やしたような形。。とても見慣れた茶葉とはいえませんが、5CM位の
ものを2本位マグカップに入れ、お湯を注げば4−5回はOK! 水色は無色に近く味は
!??(その名の通りの苦い味!でもそれが妙に癖になる。旨味のある苦味?です)
冷たく冷やしても苦味サッパリ!日本ではめったにお目にかかれない珍品です。
今回は限定入荷のため、少しでも多くの皆様にご紹介しようと小パック販売となります。
→「だるくてお茶なんかいれてらんないよぉ!」という方にはフリーズドライの
インスタントバージョンも併せてご紹介中。急げ!!大好評「八宝茶」新商品も!
苦茶はココから。
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■■◆【5】香港で食料品のおみやげを買う!!<マークス&スペンサー食品売場>
前回は「中国デパート」をご紹介。今月は趣向をかえてぐっと英国ムードで。。
香港でマークス&スペンサーを知らないのはモグリ!?と言える位ポピュラーなのが
「イギリスの国民的デパート」「イギリスのヨーカ堂?」と言われる同店です。
中環、金鐘、銅鐸湾、尖沙咀などのツーリストが行きやすい場所にも店舗があります。
「英国王室から庶民まで、下着はココで」という位、下着売り場は有名ですが、見逃せ
ないのが「食料品売り場」。生鮮食品はありませんが、イギリス人大好き、甘いお菓子
、チョコレートやビスケットなど、ちょっとお土産に。。というときに便利なものが
如何にも「イギリス!」というカワイイデザインの缶に入って揃っています。
イギリス人=紅茶!という位ポピュラーな紅茶も、オリジナルが豊富に揃ってお買い得!
HELLENのイチオシは(内緒なんですが。。)マフィン類!4個入りのパッケージでホンの
少しだけ毎日昼頃に入荷します。中でも「ブルーベリー・マフィン」はブルーベリー
ごろごろ入りまくり(笑い)!スゴイのなんのって、某ホテルのベーカリーなんか真っ青。
製造から1−2日が賞味期限なので、帰る日に買ってお持ち帰りがオススメです。
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■■◆編集後記
先月号でBBQ&ビーチネタをご紹介したところ、皆さんから沢山のメールを頂きました。
「香港で出前一丁を食べた思い出」話とか、やっぱり食べ物関係は皆さんネタをお持ちだ
と実感。食べ物情報にウルサイ香港人ですが、意外なほどグルメ情報サイトのまともなのは
少ないんです。掲示板が付いてるサイトは投稿のホトンドが関係者の宣伝だったり(笑い)。
その「宣伝書き込み」につられて行ってしまったかわいそうな人が、他サイトに腹いせ投稿!
書き込み見ていると可笑しいやらホントに。。
★あなたのご要望プリーズ!!★
サイトやこのメルマガで取り上げてほしい話題、日ごろ思っている香港や
香港人の疑問?などをどんどんお寄せくださいね!
info@chiyageikan.com
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